食材准备

牛排1块 I 春饼皮5张 I 豆芽100克 I 韭菜100克 I 胡萝卜半根 I 黄瓜1根 I 鸡蛋2个 I 甜面酱2勺 I 生抽1勺 I 老抽半勺

第一步

1块牛排解冻后切成长条，加入2勺甜面酱/1勺生抽/半勺老抽腌制5分钟。锅内少许油，炒香蒜末，放入牛排条煎熟待用

第二步

2个鸡蛋打散后摊成饼，切丝。将炒过的豆芽、韭菜，胡萝卜丝(焯水)和黄瓜切丝，鸡蛋丝和牛排条放入春饼中包起即可