甜虾西葫芦挞

食材：
北极甜虾30只
西葫芦2根
杂蔬80克
沙拉酱1大勺
油、盐和黑胡椒碎适量

步骤：
1.2根西葫芦洗净切段，用勺子挖空中心（不要挖穿），撒上盐腌制10分钟，擦干水分后送入烤箱180分钟烘烤20分钟
2.30只北极甜虾提前解冻去壳，一半切丁备用，跟杂蔬一起焯水
3.沥干水分的时蔬和虾仁丁放碗中，加入低脂沙拉酱拌匀。舀入西葫芦中心，放上整粒的甜虾装饰即可